Bio-Landwirtschaft

Die Landwirtschaft ist unser Hauptberuf und wir freuen uns, wenn Sie sich dafür interessieren. Wir bewirtschaften in Andrian (Südtirol) 5,5 ha Obstanlagen mit Tafeläpfeln verschiedener Sorten, 2,5 ha Rebanlagen zur Weinproduktion, ebenfalls mit verschiedenen Sorten. Dazu gehört noch der Wald rund um die Burg mit zwei kleinen Wiesen, Kastanienbäumen, einem Bachufer und Aussichtsplätzen. Seit 1996 haben wir auf ökologischen Landbau umgestellt, was uns nun viel Freude bereitet. 

Erleben Sie bei Ihrem Südtirol Urlaub auf dem Bauernhof in Andrian hautnah mit, wie biologische Landwirtschaft funktioniert und überzeugen Sie sich von unseren köstlichen und frischen Hofprodukten.
 

Bei uns können Sie einige Hofprodukte genießen:

- Wein aus ökologischer Produktion, ebenso Äpfel, je nach Saison
- Verschiedene Gemüsesorten aus dem Garten, je nach Saison
- Gewürze und Kräuter aus dem Garten
- Apfelsaft von den eigenen Äpfeln
- Fruchtaufstriche
- Im Spätherbst Kastanien aus dem Wald rund um die Burg